GI lasagne!

Om du kör GI så prova gärna detta recept men funkar även bra att äta annars också :) och gott var det, men smaken är ju som baken.

Köttfärssås:

500 gr köttfärs
1 stor gul lök
3 vitlöksklyftor
Oregano efter smak, samt salt och peppar
1 burk krossade tomater
1 msk tomatpuré
1 burk Yoplait mini fraiche 8%

Bechamelsåsen fuskade jag med och köpte färdig från Knorr, bara att värma på :)

Istället för pastaplattor så skalar du en stor squash och hyvlar den med en osthyvel och sen gör man ju som man gör en vanlig lasagne med en massa olika lager.Avsluta med lite riven ost ovan på.Ett litet tips, vill man få ur lite vätska ur squashen så kan man hyvla den och sedan lägga den på en ren och torr kökshandduk och salta lite på så försvinner lite vätska.

Ugnen: 200 grader cirka 20-25 min beror helt på ugnen.

Så jag kanske inte är bäst på att skriva recept men ni hajjar nog hur man gör köttfärssås.

Så lycka till :)